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Recettes de khobz eddar

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de khobz eddar et de pain algérien partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Khobz-Eddar léger et aéré
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Khobz eddar est un pain algérien au four hyper moelleux
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Brioche à la semoule et aux oeufs
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Zika Zika
Khobz eddar, pain maison brioché au four à la semoule , aux oeufs et au lactosérum, pain traditionnel bônois héritage ottoman souvent parfumé à la fleur d'oranger, mahlepi ou grains d'anis, c'est un pain de choix qui ne peut contenir de la farine que si la semoule manque de gluten.

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